Обновление номеров Superior в Sadu Hotel Moscow

Международный отель

Как за 28 рабочих дней обновить мебель в действующем отеле, сохранить фирменный стиль сети и получить предсказуемый результат по срокам, бюджету и эксплуатации

Sadu Hotel Moscow — городской отель международного формата с высокой загрузкой и постоянным потоком гостей.

В рамках проекта требовалось обновить мебель в номерах категории Superior, которые находились в ежедневной эксплуатации.

Задача выходила за рамки визуального обновления. Нужно было привести номера к единому стандарту сети и повысить ресурс мебели с учётом реальной нагрузки, характерной для городского отеля.

Бизнес-задача — обновление без остановки работы отеля и без потери номеро-дней. Проект должен был быть реализован в чёткие сроки и в заранее зафиксированном бюджете.

Условия и ограничения проекта — проект реализовывался в действующем отеле с полной загрузкой. Все работы планировались с учётом графика заселений, работы клининга и службы эксплуатации

Подготовка проекта без остановки отеля и потери номеро-дней

Подготовка началась с выезда на объект без вывода номеров из эксплуатации. Совместно с управляющей компанией уточнили цели обновления, критичные зоны износа и ограничения по срокам и бюджету. Замеры и аудит мебели проводились поэтапно, в привязке к графику заселений и работе клининга.

За 5 рабочих дней подготовили концепцию обновления, состав комплектации и предварительный график внедрения. Предложение было согласовано за 3 дня без дополнительных итераций — все решения опирались на реальные условия эксплуатации и заранее учтённые ограничения объекта.

Результат этапа согласования и запуск проекта — по итогам согласования зафиксировали объём проекта: 38 номеров категории Superior, полный комплект мебели и интерьерных элементов под существующие планировки, всего 152 позиции. Утвердили состав комплектации, сроки и поэтапный график работ без вывода номеров из эксплуатации. После фиксации бюджета и получения предоплаты проект был запущен в производство и подготовку к внедрению.

Параллельная организация работ для выполнения проекта в 30 рабочих дней

Срок реализации проекта был ограничен 30 рабочими днями, поэтому работу выстроили в параллельных потоках сразу после согласования. Пока проектная команда в течение первых 5 дней детализировала решения по каждой позиции мебели и интерьерным элементам, производство запускало изготовление изделий, а отдел снабжения — закупку тканей, света и комплектующих с фиксированными сроками поставки.

Такой подход позволил сократить общее время проекта на несколько недель по сравнению с последовательной схемой и избежать простоев между этапами. Все решения принимались синхронно, с ежедневной координацией между проектной командой, производством и менеджером со стороны отеля, что обеспечило стабильный график без сдвигов по срокам.

]]>